Ce que dit la recherche sur le moringa et les allergies saisonnières

Un regard honnête sur ce que la recherche sur le moringa et les allergies montre et ne montre pas — et sur ce qu'il faut faire à la place si la saison des pollens vous rend la vie difficile.

Cherchez « moringa » et « allergies » et vous trouverez beaucoup d'écrits très assurés. Nombre d'entre eux dépassent ce qui a effectivement été démontré. Ce texte est délibérément plus prudent, car les allergies saisonnières relèvent du médical et le moringa est un légume-feuille.

Ce qui est réellement étudié

La rhinite allergique — le rhume des foins — est une réponse immunitaire à un déclencheur ordinairement inoffensif : pollen, acariens, squames animales, moisissures. L'organisme libère de l'histamine et d'autres médiateurs, et les symptômes familiers suivent.

La feuille de moringa contient des composés étudiés dans le contexte des réactions allergiques, en particulier les flavonoïdes quercétine et kaempférol. La quercétine notamment a été examinée en laboratoire pour son interaction avec les mastocytes, les cellules qui libèrent l'histamine. Il existe par ailleurs un corpus de recherches précliniques sur les isothiocyanates du moringa.

Voici la partie qu'on omet généralement. La quasi-totalité de ces travaux sont des études de laboratoire ou sur l'animal, souvent avec des extraits concentrés à des doses bien supérieures à ce qu'apporte l'alimentation. Traduire un résultat sur culture cellulaire en « buvez cette infusion et votre rhume des foins s'améliorera » est un saut que les données ne permettent pas. Il n'a pas été démontré que le moringa soulage les symptômes allergiques chez l'être humain, et rien ici ne doit être lu comme un substitut à un antihistaminique ou à tout autre traitement recommandé par votre médecin.

Ce que contient vraiment la feuille

Ce que nous pouvons affirmer avec certitude, c'est la composition, car elle a été mesurée à de multiples reprises. Pour 100 g de feuille de moringa séchée, nos chiffres publiés sont :

• Protéines — 27 g, dont les neuf acides aminés essentiels
• Calcium — 2 000 mg
• Fer — 28 mg
• Vitamine A — 18 900 UI
• Vitamine C — 220 mg

Plus les vitamines E et K, du potassium, du magnésium, des fibres alimentaires et des antioxydants dont la quercétine, le kaempférol, l'acide chlorogénique, la lutéine et la zéaxanthine — 92 nutriments et 47 antioxydants au total selon le décompte publié par la marque.

Les vitamines A et C sont des nutriments que l'organisme utilise pour soutenir une fonction immunitaire normale. Il s'agit d'une affirmation sur la teneur en nutriments et la physiologie normale, et c'est une phrase très différente d'une allégation portant sur une maladie allergique.

Une portion réaliste est de 2 cuillères à café de poudre (4 g), soit environ 10 % des apports journaliers en fer, 10 % en calcium et 6 % en vitamines A, C et B1.

Ce qui aide réellement contre les allergies saisonnières

Parce que c'est là la partie utile, et ce n'est pas une infusion :

• Parlez à un médecin ou à un pharmacien. Les antihistaminiques en vente libre, les corticoïdes en spray nasal et les lavages au sérum physiologique sont bien établis, et un pharmacien vous dira en deux minutes ce qui convient à vos symptômes.
• Suivez les indices polliniques et organisez vos sorties en conséquence. Les concentrations sont généralement plus élevées le matin et par temps sec et venteux.
• Gardez les fenêtres fermées en pleine saison, et rincez le pollen : une douche et un changement de vêtements après être sorti font une vraie différence.
• Lavez régulièrement la literie à haute température, et envisagez un filtre HEPA si vos déclencheurs sont les acariens.
• Consultez un spécialiste si les symptômes sont sévères ou présents toute l'année. Les tests allergologiques et l'immunothérapie existent et fonctionnent.

Si vous souffrez d'asthme ou d'une affection respiratoire, cela compte davantage, pas moins : ne remplacez jamais un médicament prescrit par un aliment ou une plante, et parlez-en à votre médecin avant d'ajouter quoi que ce soit de nouveau.

Où une tasse d'infusion trouve honnêtement sa place

Une boisson chaude est une boisson chaude, et ce n'est pas rien. La vapeur et le liquide chaud apaisent réellement quand le visage ressemble à une canalisation bouchée, rester hydraté est raisonnable, et une feuille dense en nutriments est une chose sensée à avoir dans son alimentation toute l'année, pour des raisons qui n'ont rien à voir avec le pollen.

La feuille de moringa est naturellement sans caféine : vous pouvez donc en boire à toute heure. Lemon Chamomile est vive et florale ; Ginger a une chaleur et un mordant bienvenus quand on est encombré ; Original est nette et herbacée. Laissez infuser 3 à 5 minutes dans une eau juste retirée du feu, à couvert.

Vous pouvez aussi utiliser la poudre de moringa en cuisine : elle fonctionne dans les soupes, les dals, le pesto et les smoothies. Parcourez toute la gamme d'infusions au moringa, ou découvrez d'où vient notre feuille.

Sources

1. Mahajan, S. G., & Mehta, A. A. (2008). Effect of Moringa oleifera Lam. seed extract on ovalbumin-induced airway inflammation in guinea pigs. Inhalation Toxicology, 20(10), 897–909. (Étude animale, extrait de graine.)
2. Waldbauer, K. et al. (2015). Bioactive Compounds from Moringa oleifera as Mediators of Inflammatory Response. Molecules, 20(9), 16640–16656.
3. Mlcek, J. et al. (2016). Quercetin and Its Anti-Allergic Immune Response. Molecules, 21(5), 623.
4. Leone, A. et al. (2015). Cultivation, Genetic, Ethnopharmacology, Phytochemistry and Pharmacology of Moringa oleifera Leaves: An Overview. International Journal of Molecular Sciences, 16(6), 12791–12835.

Ces affirmations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration des États-Unis. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ni prévenir une quelconque maladie. Bien que des recherches prometteuses soient en cours sur le moringa et d'autres plantes similaires, nous nous concentrons sur leurs qualités nutritionnelles.

Consultez toujours un professionnel de santé avant de modifier votre alimentation, en particulier si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous suivez un traitement. Le moringa ne remplace pas une prise en charge médicale.