Bols de smoothie au moringa pour la Journée nationale « Mangez ce que vous voulez »

Qu'est-ce qu'un smoothie bowl, demandez-vous ? C'est un smoothie épais et crémeux servi dans un bol et garni d'un assortiment d'ingrédients savoureux et sains. Les smoothie bowls sont une option de petit-déjeuner populaire car ils sont polyvalents, personnalisables et peuvent être préparés à l'avance pour les matins chargés.

Pour réaliser un smoothie bowl au moringa, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 banane congelée
• 1 tasse de baies mélangées, congelées
• 1 mesure de poudre de moringa Miracle Tree
• 1/2 tasse de lait d'amande non sucré
• 1/4 tasse de flocons d'avoine

Pour la garniture, vous pouvez utiliser vos fruits, noix, graines et granola préférés. Nous recommandons des tranches de banane, des fraises, des myrtilles, des graines de chia et un filet de miel.

Pour préparer le smoothie bowl, mixez la banane congelée, les baies mélangées, la poudre de moringa, le lait d'amande et les flocons d'avoine dans un blender puissant jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Versez le mélange dans un bol et ajoutez vos garnitures préférées. Dégustez immédiatement ou conservez au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Pourquoi choisir la poudre de moringa pour votre smoothie bowl ? Le moringa est un superaliment dense en nutriments, riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux. C'est une source de vitamine A, qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, et il apporte au bol un peu de fibres alimentaires, aux côtés des flocons d'avoine et des baies. Le moringa contient également des composés végétaux comme les isothiocyanates et la quercétine, que les chercheurs en nutrition continuent d'étudier — une raison de plus pour lui faire une place dans un petit-déjeuner de tous les jours. À lire aussi : Smoothies au moringa : des recettes pour chaque humeur.

Sources :

• Gopalakrishnan et al., Food Science and Human Wellness, 2016.
• « A Review on Nutritional and Nutraceutical Properties of Moringa oleifera. » Journal of Pharmacy and Bioallied Sciences, 2018.
• Fahey, Trees for Life Journal, 2005.

Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ces produits ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.