Eleve a sua rotina de bem-estar de verão com moringa

O verão muda o jeito como você come e bebe, quer você planeje isso ou não. As refeições ficam mais leves e mais improvisadas, você transpira mais e o dia se estende nas duas pontas. É uma boa época para olhar o que faz parte da sua rotina — e a moringa se encaixa em uma rotina de calor com mais naturalidade do que quase qualquer outra coisa na prateleira.

Veja o que a folha realmente oferece e quatro maneiras práticas de usá-la entre junho e setembro.

O que a moringa traz para uma rotina de verão

1. Densidade de nutrientes em uma porção pequena

A folha de moringa seca é uma fonte natural de vitaminas A, C e E, cálcio, potássio, magnésio, ferro e proteína vegetal — 92 nutrientes e 47 compostos antioxidantes no perfil publicado, além dos nove aminoácidos essenciais. Por 100 g de folha seca, isso equivale a cerca de 2.000 mg de cálcio, 28 mg de ferro, 220 mg de vitamina C e 27 g de proteína. Quando as refeições de verão ficam leves e desordenadas, uma colherada é um jeito fácil de manter a base em dia.

2. Sem cafeína, então o horário fica a seu critério

A folha de moringa não contém cafeína nenhuma. Esse é o detalhe discretamente útil no verão, quando os dias ficam longos e o café gelado das 16h vira uma inspeção do teto à 1h da manhã. O chá de moringa gelado oferece o ritual da bebida gelada sem o estimulante, e as vitaminas do complexo B, o ferro e o magnésio da folha são nutrientes que o organismo usa no metabolismo energético normal.

3. Eletrólitos para os dias quentes

A folha de moringa contém potássio, cálcio e magnésio — três dos eletrólitos que você perde no suor e que são responsáveis pelo equilíbrio de líquidos, pela sinalização nervosa e pela contração muscular. Bater o pó em uma bebida ou preparar a folha como chá gelado é um jeito simples de fazer o que você já bebe render um pouco mais em uma tarde quente.

4. Vitaminas A, C e E quando a sua pele está pegando mais sol

A vitamina C apoia a formação normal de colágeno e a função imunológica, a vitamina A apoia a pele e a visão normais, e a vitamina E é um antioxidante lipossolúvel. A folha de moringa é uma fonte alimentar das três, junto com carotenoides como luteína, zeaxantina e betacaroteno. Nada disso substitui o protetor solar ou a sombra — é nutrição, não proteção.

Quatro maneiras de usar ao longo do dia

Manhã: um começo batido e gelado

Bata 1 colher (chá) de moringa em pó com manga ou abacaxi congelados, iogurte, um punhado de castanhas e gelo. As frutas tropicais são as melhores parceiras para o sabor verde da moringa, parecido com o do espinafre — a acidez corta esse sabor na hora.

Meio-dia: no molho, não por cima da salada

Misture 1/2 colher (chá) do pó em um molho de limão e azeite em vez de polvilhar sobre as folhas. Ele se dispersa direito, cobre tudo por igual e você evita totalmente a textura de pó seco.

Tarde: chá de moringa gelado

O hábito com melhor custo-benefício dos quatro. Prepare quatro sachês de chá de moringa em duas xícaras de água recém-fervida por cinco minutos, depois despeje o concentrado sobre uma jarra com gelo e complete com água gelada. Acrescente hortelã, pepino ou um pouco de limão. Ele dura três dias na geladeira e custa uma fração de qualquer bebida engarrafada.

Noite: uma xícara quente para encerrar o dia

Uma xícara de chá de ervas sem cafeína depois do jantar é um sinal útil para o seu corpo de que o dia está chegando ao fim — Limão e Camomila é o que a maioria das pessoas escolhe nesse horário. O ritual de uma bebida quente em um horário fixo pode ajudar a organizar a rotina da noite, o que vale tanto quanto qualquer coisa na xícara.

Quanto usar e como começar

Comece com 1 colher (chá) do pó por dia e aumente para 2 colheres (chá) (4 g, a porção indicada na nossa tabela nutricional) quando o seu paladar tiver se acostumado. A moringa tem sabor verde e levemente apimentado; é uma hortaliça e se comporta como tal. Se você está grávida, amamentando ou toma medicamentos para tireoide, pressão arterial ou glicemia, consulte um profissional de saúde antes de incluir um pó concentrado de folhas.

De onde vem a nossa

A nossa folha é de origem única: colhida à mão e seca ao sol em fazendas da região de floresta tropical do Sri Lanka, das quais compramos diretamente, em um modelo de compra da folha que devolve até 70% do valor da compra aos produtores. Ela tem certificação orgânica USDA e da UE, e cada lote é testado em laboratório independente. A secagem solar, em vez do calor industrial, é o que mantém a cor verde intensa no pote — se a sua moringa ficou marrom-oliva, ela oxidou e vai ter um sabor mais sem graça do que deveria.

O verão é uma estação de hábitos mais leves. Uma colherada em algo que você já bebe é o hábito mais leve que existe.

*Estas declarações não foram avaliadas pela Food and Drug Administration (FDA). Este produto não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.