Moringa-recept för Memorial Day

Enkla, okomplicerade och läckra moringa-recept för din Memorial Day-grillfest

Memorial Day-helgen närmar sig, vilket betyder att det nu är dags att börja planera ett läckert bord. Eftersom denna högtid är synonym med sommarens officiella start är det bäst att förbereda ett bord som är lätt, hälsosamt och utan krångel. Denna Memorial Day, ge dina vanliga recept en ny twist med färska, näringsrika och läckra moringa-recept. Det bästa med moringa-recept är att du kan njuta av en läcker måltid samtidigt som du skördar de enorma fördelarna med denna fullvärdiga växt. Dessutom vill du förmodligen njuta av högtiden genom att faktiskt tillbringa tid med vänner och familj utomhus, snarare än att lägga all din tid på att perfektionera invecklade recept. Moringa-recept är enkla, hälsosamma och otroligt goda, så du kan njuta av Memorial Day-ätande utan besvär. Så, låt oss titta på några somriga moringa-recept för att göra din Memorial Day-grillfest till en succé.

Äpple-, rosmarin- och moringa-gincooler

Ingen Memorial Day-grillfest är komplett utan en uppfriskande sommardryck. Denna äpple-, rosmarin- och moringa-gincooler är perfekt för tillfället. Och det bästa av allt? Det är en festlig cocktail med alla hälsofördelar från mirakelträdet moringa.

Ingredienser:

• 1 tesked moringapulver
• 3 gröna äpplen (pressade)
• 3 matskedar gin efter eget val
• 1 matsked honung
• 2 matskedar citronjuice
• 2 kvistar rosmarin
• Sodavatten
• Is

Instruktioner:

Det behövs inte mycket mer än att tillsätta alla ingredienser i en cocktailshaker (eller en försluten behållare) och skaka. Servera kylt på is med en kvist rosmarin och några äppelskivor som garnering.

Örtkryddade irländska potatisar med moringa

Detta är en smakrik och härlig förrätt som fungerar utmärkt som fingermat. Som nämnts kräver moringa-recept mycket lite ansträngning men ger maximal hälsa och smak.

Ingredienser:

• 4-5 medelstora tärnade potatisar
• 3-4 matskedar olivolja
• 1 tesked moringapulver
• ¼ tesked salvia (torkad)
• ¼ tesked rosmarin (torkad)
• Salt och peppar
• Färsk hackad persilja

Instruktioner:

• Skölj potatisen och lägg åt sidan i en stor blandningsskål.
• Sätt en stekpanna på låg värme och droppa i cirka 1 matsked olivolja.
• Blanda de torra örterna och moringapulvret tillsammans.
• I den stora blandningsskålen, vänd örtblandningen, potatisen och 1 matsked olivolja tills potatisen är täckt. Justera mängden olivolja efter behov.
• Överför potatis- och örtblandningen till stekpannan och tillaga på låg värme, täckt, i 20 minuter, rör om då och då.
• Fortsätt tillaga otäckt på medel/hög värme i cirka 15 minuter, rör ofta så att potatisen bryns på alla sidor.
• Så snart kryddorna börjar hydreras och potatisen blir gyllenbrun, tillsätt salt och peppar efter smak.
• Servera varm och garnera med löst hackad färsk persilja.

Kryddiga moringaburgare

Inget skriker Memorial Day mer än saftiga hamburgare, och detta moringarecept är en perfekt hamburgarblandning, minus fettet! Prova denna nya version av en hamburgare denna helghelg och du kommer inte att vilja gå tillbaka till vanliga hamburgare.

Ingredienser:

• 1 burk svarta bönor
• Halv riven morot
• Halv finhackad grön paprika
• 1 matsked olivolja
• 2 matskedar majsstärkelse
• 3 matskedar vatten
• 1/2 tesked chilipulver
• 1/2 tesked gurkmejepulver
• 1/2 tesked salt
• 1/2 matsked vitlökspulver
• 2 matskedar moringapulver
• 1 tesked paprikapulver
• 1 tesked blandade örter
• 1 matsked citronjuice
• 3 matskedar vetemjöl
• 1 kopp ströbröd

Instruktioner:

• Förvärm ugnen till 175 °C och olja in en medelstor bakplåt. Låt den värmas upp något och tillsätt sedan de svarta bönorna.
• Efter några minuter, när bönorna börjar mjukna, mosa dem med en potatisstöt tills de bildar en pastaliknande konsistens. Lägg denna blandning åt sidan i en stor skål.
• Kombinera moroten och den hackade paprikan med den svarta bönblandningen.
• I en separat skål, tillsätt de återstående ingredienserna (förutom ströbröd och mjöl) och blanda tills alla klumpar är borta.
• Tillsätt denna såsliknande blandning till dina grönsaker och kombinera med vetemjölet.
• Forma din burgarblandning till formen av en biff, ungefär strax under 2,5 cm tjock, och panera dem helt i ströbröd.
• Placera på den infettade plåten och låt stå i ugnen i 15 minuter, vänd halvvägs.
• Sätt ihop din burgare på traditionellt sätt med extra ost (eller näringsjäst) ovanpå och servera med pommes frites.

Key lime pie med moringa

Ett annat bra alternativ när det gäller att laga moringa-recept är deras förmåga att formas till alla traditionella eller klassiska menyalternativ. En key lime pie är ett idealiskt sommardessertrecept som träffar alla rätta toner. Prova denna alternativa variant med moringa för en extra hälsokick.

Ingredienser:

Till botten:

• 2 koppar paranötter/pekannötter/cashewnötter
• 1/4 kopp riven kokos
• 1 kopp medjooldadlar

Till fyllningen:

• 2 teskedar moringapulver
• 1 1/2 koppar cashewnötter (blötlagda i 2 timmar eller över natten)
• 1 avokado
• 3 lime (pressade)
• 1/4 kopp kokosolja, smält
• 1/2 kopp kokosgrädde på burk
• 1/3 kopp rå honung/lönnsirap/agave

Instruktioner:

Till botten:

• Lägg nötterna i en matberedare och mixa tills en fin, smulig konsistens uppnås. Tillsätt sedan de övriga ingredienserna och mixa tills en kladdig deg bildas.
• Häll innehållet i botten på en springform, eller för miniversioner, dela upp i miniatyrformar och tryck ner tills hela botten är täckt.

Till fyllningen:

• Lägg allt till fyllningen i mixern och mixa tills det är slätt.
• Häll fyllningen på botten och ställ sedan i kylen.
• Frys i ett par timmar innan du tar ut den ur frysen, låt tina i 10-15 minuter och njut!

Vi värdesätter din säkerhet och uppmuntrar dig att praktisera säkra matlagningsvanor. Besök vår Livsmedelssäkerhets-resurs för mer information innan du försöker återskapa något av våra recept.