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Ce que l'on appelle parfois le « blues de l'hiver » tient souvent simplement à une luminosité réduite et à un changement de rythme de vie. Voici cinq aliments riches en nutriments à privilégier à cette période de l'année.
Avez-vous remarqué que vous vous sentez souvent abattu pendant les mois les plus froids ? Pour certaines personnes, cela tient simplement à une luminosité réduite et à un changement de rythme de vie. Le trouble affectif saisonnier (TAS) est une forme reconnue de dépression associée au changement de saison — débutant généralement à l'automne et atteignant son pic en hiver, avec des symptômes tels que le désespoir, des difficultés de concentration, un repli social et de l'épuisement. Si cela vous semble familier, il est utile d'en parler à un médecin. L'alimentation n'est pas un traitement du TAS ni de la dépression, mais il existe malgré tout des aliments à privilégier pendant les mois les plus froids — en voici cinq de nos préférés.
Baies
Myrtilles, framboises et fraises sont riches en antioxydants et en vitamine C, et constituent une collation facile et naturellement sucrée à privilégier pendant les mois les plus froids.
Tomates
Un bon bol de soupe à la tomate est un classique de la saison froide, et ce n'est pas un hasard. Les tomates sont riches en lycopène, un phytonutriment liposoluble, ainsi qu'en acide folique — deux éléments à privilégier dans le cadre d'une alimentation hivernale variée.
Moringa
La moringa est une plante à feuilles vertes riche en nutriments, contenant des polyphénols et des antioxydants que les chercheurs continuent d'étudier. C'est un moyen simple et naturellement sans caféine d'ajouter de la valeur nutritionnelle à une routine hivernale — infusée en thé, ou mélangée à un smoothie ou un bol de porridge.
Avocat
Le toast à l'avocat a toute sa place sur une table de petit-déjeuner hivernal. Les avocats sont riches en vitamines B, en potassium et en folate — des nutriments à privilégier dans une alimentation équilibrée, quelle que soit la saison.
Noix
Les noix figurent parmi les sources végétales les plus riches en acides gras oméga-3, et constituent une collation rassasiante entre les repas pendant les mois les plus froids. Les amandes et autres fruits à coque, consommés tièdes ou grillés, sont aussi une bonne habitude hivernale.
Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration des États-Unis. Ces produits ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ni prévenir une quelconque maladie.
