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# Le houmous est la preuve que certaines des choses les plus savoureuses de la vie sont les plus simples à préparer. Et si vous ajoutez du moringa au mélange, vous pouvez booster la recette et amener votre houmous à un nouveau niveau ! Le meilleur dans tout ça, c'est que cette recette ne nécessite aucune cuisson, seulement un robot culinaire ou un mixeur. Vous allez adorer notre trempette et tartinade de houmous à base de moringa et de pois chiches , super simples et super délicieuses.
Ingrédients
- 3 gousses d'ail hachées, plus si vous le souhaitez
- 1 ⁄ 4 tasse de yogourt nature faible en gras
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 1 ⁄ 4 cuillère à café de sel
- 1 ⁄ 4 cuillère à café de paprika
- 1 ⁄ 8 cuillère à café de poivre
- 1 boîte (19 onces) de pois chiches, égouttés et rincés
- 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
- 1 cuillère à café de poudre de moringa
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur ou un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Le mixeur donne le meilleur résultat.
- Si vous avez besoin de plus de liquide pour obtenir une belle consistance, ajoutez un peu plus de yaourt.
- Laissez refroidir un moment (environ 15 minutes).
- Servir avec des pitas ou comme trempette végétarienne.
Nous apprécions votre sécurité et vous encourageons à adopter des habitudes de préparation des aliments sécuritaires. Veuillez consulter notre site Web sur la sécurité alimentaire ressource pour plus d'informations avant d'essayer de recréer l'une de nos recettes.