Houmous au moringa de Miracle Tree

‪#‎Hummus‬ est la preuve que certaines des meilleures choses de la vie sont aussi les plus simples à préparer — et si vous ajoutez du ‪#‎moringa‬, vous pouvez ‪#‎supercharge‬ la recette et faire passer votre houmous à un niveau supérieur ! Le meilleur : cette recette ne nécessite aucune cuisson — juste un robot culinaire ou un mixeur. Vous adorerez notre houmous à tartiner et à tremper, super simple et super savoureux, à base de moringa et de ‪#‎chickpea‬-pois chiches.

Ingrédients

• 3 gousses d'ail, émincées, plus si vous aimez
• ¹⁄₄ tasse de yaourt nature allégé
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• ¹⁄₄ cuillère à café de sel
• ¹⁄₄ cuillère à café de paprika
• ¹⁄₈ cuillère à café de poivre
• 1 boîte de pois chiches (19 oz), égouttés et rincés
• 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
• 1 cuillère à café de poudre de moringa

Préparation

1. Mélangez tout au mixeur ou au robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
2. Le mixeur donne le meilleur résultat.
3. Si vous avez besoin de plus de liquide pour obtenir une belle consistance, ajoutez un peu plus de yaourt.
4. Laissez refroidir un moment (environ 15 minutes).
5. Servez avec des pitas ou comme sauce pour légumes.

Votre sécurité nous tient à cœur et nous vous encourageons à adopter de bonnes pratiques de préparation des aliments. Consultez notre ressource sur la sécurité alimentaire pour en savoir plus avant d'essayer de recréer l'une de nos recettes.