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Trois snacks d'été faciles qui font aussi office de snacks au bord de la piscine pour
votre prochaine fête à la piscine
Il n'y a presque rien de plus relaxant que de se prélasser au bord de la piscine par une chaude journée d'été. Avec le changement de saison, les snacks d'été, tout comme les snacks faciles au bord de la piscine, ont un franc succès. Les snacks au bord de la piscine sont une partie particulièrement importante des snacks d'été, car nous avons toujours tendance à avoir faim après une baignade. Avec la réouverture progressive des piscines et des plages, les sorties d'une journée vont devenir monnaie courante, et rester au soleil nous donnera sûrement faim. Passons en revue ces snacks d'été légers et faciles, qui font aussi office de snacks au bord de la piscine.
Pour compléter vos plans d'été, voici trois snacks faciles pour l'été et la piscine. Nous les recommandons car ce sont des snacks d'été relativement sains, qui ne sont pas bourrés d'ingrédients malsains ou gras.
Pesto Moringa-Basilic
La préparation de la sauce de ce plat est l'un des snacks d'été les plus simples, qui peut aussi être servi comme snack au bord de la piscine avec un accompagnement au choix. On peut aussi le déguster avec des nouilles de courgette ou des pâtes complètes pour un snack d'été plus consistant.
Ingrédients :
- ½ tasse de feuilles de moringa fraîches
- ½ tasse de feuilles de basilic fraîches
- Une poignée de persil frais
- ¼ tasse de pignons de pin grillés
- Zeste d'1 citron
- 1 gousse d'ail épluchée
- Une pincée de sel casher
- Une pincée de poivre noir fraîchement moulu
- ⅓ tasse d'huile d'olive extra vierge
- Parmesan, selon le goût
Préparation :
- Ajoutez tous les ingrédients, sauf l'huile d'olive, dans un robot culinaire.
- Mixez jusqu'à ce que tout soit bien haché et mélangé.
- Versez lentement l'huile d'olive en filet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Versez dans un bol et couvrez hermétiquement. Réfrigérez toute la nuit.
- Sortez du réfrigérateur et laissez revenir à température ambiante avant utilisation.
- Mélangez avec des nouilles de courgette ou des pâtes complètes et des légumes rôtis pour un snack d'été délicieux mais facile.
Trempette Moringa-Artichaut
L'un des snacks d'été les plus délicieux et sains, également parfait comme snack au bord de la piscine – cette trempette moringa-artichaut est meilleure avec des chips de pita ou des bâtonnets de carotte.
Ingrédients :
- 2 c. à soupe de crème aigre
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- Cœurs d'artichaut en dés
- 1 ½ oignon haché
- 2-3 gousses d'ail écrasées
- Une poignée d'aneth frais
- Une pincée de sel de mer
- Une pincée de poivre
- Une poignée de feuilles de moringa fraîches
Préparation :
- Pour la base, mélangez la crème aigre et la mayonnaise, en veillant à ce que ce soit bien homogène
- Ajoutez l'artichaut, l'aneth, les oignons, l'ail et la moringa. Mélangez bien.
- Servez frais avec un accompagnement au choix.
Glace à la Moringa
Rien ne dit mieux « snack d'été » qu'une glace. Essayez cette glace à la moringa unique en son genre, également saine, pour ne pas avoir à culpabiliser. Elle fera sûrement un carton comme snack au bord de la piscine.
Ingrédients :
- 1 boîte de lait de coco bio entier (boîte de 13,5 onces)
- ¼ tasse d'édulcorant granulé bio au choix
- 2 cuillères à café de poudre de moringa bio
Préparation :
- Mettez tous les ingrédients du mélange à glace dans un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse.
- Ajustez l'édulcorant selon votre préférence.
- Versez le mélange dans votre sorbetière ou sur un plateau et réfrigérez toute la nuit.
- Servez avec les accompagnements de votre choix.
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