Latte au thé vert au moringa pour la Journée nationale du thé

Une recette de boisson réchauffante et riche en antioxydants

Amateurs de thé, réjouissez-vous ! La Journée nationale du thé approche le 21 avril, et quelle meilleure façon de la célébrer qu'avec un délicieux et sain thé vert au moringa latte ? Cette boisson réchauffante et riche en antioxydants est facile à préparer et regorge de nutriments qui favorisent la santé et le bien-être en général.

Le moringa, également connu sous le nom d'« arbre miracle », est un superaliment connu pour ses puissantes propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et stimulantes du système immunitaire. Associé au thé vert, riche en antioxydants et connu pour ses effets calmants et énergisants, ce café au lait est le moyen idéal pour commencer votre journée ou vous détendre le soir.

Ingrédients:

• 1 cuillère à café de poudre de moringa Miracle Tree
• 1 sachet de thé vert
• 1 tasse de lait d'amande non sucré (ou tout autre lait non laitier de votre choix)
• 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable (facultatif)

Instructions de préparation :

1. Faites bouillir 1 tasse d’eau et laissez infuser le sachet de thé vert pendant 3 à 5 minutes, selon votre préférence en matière de force.
2. Dans une casserole séparée, faites chauffer le lait d’amande à feu moyen jusqu’à ce qu’il frémisse.
3. Ajoutez la poudre de Moringa au lait et fouettez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
4. Retirez le sachet de thé vert de l’eau et ajoutez le thé dans la casserole avec le lait de Moringa.
5. Fouettez le tout jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
6. Goûtez le latte et ajoutez du miel ou du sirop d’érable si vous le souhaitez.
7. Versez le latte dans votre tasse préférée et savourez !

Ce café au lait est non seulement délicieux, mais aussi incroyablement sain. Le moringa est riche en vitamines, minéraux et antioxydants qui favorisent la santé et le bien-être en général. Le thé vert est également une excellente source d'antioxydants, qui protègent le corps des dommages causés par les radicaux libres. Ensemble, ces superaliments forment une combinaison puissante qui peut soutenir la fonction immunitaire, réduire l'inflammation et améliorer la fonction cérébrale.

Sources:

• Kulisic, T., Radonic, A., & Katalinic, V. (2004). Utilisation de différentes méthodes pour tester l'activité antioxydante de l'huile essentielle d'origan. Food Chemistry, 85(4), 633-640.
• Shibamoto, T. (1991). Activités antioxydantes des antioxydants naturels isolés du romarin et de la sauge. Journal of Agricultural and Food chemistry, 39(11), 2182-2186.
• Ademiluyi, AO et Oboh, G. (2013). Des extraits riches en phénols provenant de légumineuses tropicales sous-utilisées sélectionnées inhibent les activités de l'enzyme de conversion de l'alpha-amylase, de l'alpha-glucosidase et de l'angiotensine I in vitro. Journal of food science and technology, 50(1), 167-174.
• Khan, MA, Ikhlas, A., Khan, NA, & ​​Bashir, S. (2015). Phytochimie, utilisations traditionnelles et activité chimiopréventive contre le cancer de l'amla (Phyllanthus emblica L.) : le soutien. Revue asiatique du Pacifique pour la prévention du cancer, 16(9), 3729-3734.