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El hummus es la prueba de que algunas de las cosas más sabrosas de la vida son las más sencillas de preparar. Si le agregas moringa a la mezcla, puedes potenciar la receta y llevar tu hummus a otro nivel. La mejor parte es que esta receta no requiere cocción, solo un procesador de alimentos o una licuadora. Te encantará nuestra salsa para untar y dip de hummus a base de moringa y garbanzos , súper simple y deliciosa.
Ingredientes
- 3 dientes de ajo picados, más si lo desea
- 1 ⁄ 4 taza de yogur natural bajo en grasa
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 ⁄ 4 cucharadita de sal
- 1 ⁄ 4 cucharadita de pimentón
- 1 ⁄ 8 cucharadita de pimienta
- 1 lata (19 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de polvo de moringa
Instrucciones
- Combine todo en una licuadora o procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
- La licuadora da el mejor resultado.
- Si necesita más líquido para lograr una buena consistencia, agregue un poco más de yogur.
- Dejar enfriar durante un rato (unos 15 minutos).
- Sirva con pitas o como salsa de verduras.
Valoramos su seguridad y lo alentamos a practicar hábitos seguros de preparación de alimentos. Visite nuestra página de Seguridad alimentaria Recurso para obtener más información antes de intentar recrear cualquiera de nuestras recetas.