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Hummus de moringa de Miracle Tree

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AI-generated imageAI-generated: bowl of pale green moringa hummus with olive oil and a dusting of moringa powder, surrounded by carrot, cucumber and pita

‪#‎Hummus‬ es la prueba de que algunas de las cosas más deliciosas de la vida son las más sencillas de preparar — y si le añades ‪#‎moringa‬, puedes ‪#‎supercharge‬ la receta y llevar tu hummus a un nuevo nivel. Lo mejor: esta receta no requiere cocción, solo un procesador de alimentos o una batidora. Te encantará nuestro dip y untable de hummus, súper sencillo y súper delicioso, a base de moringa y ‪#‎chickpea‬-garbanzos.

Ingredientes

    • 3 dientes de ajo, picados, más si te gusta
    • 1⁄4 taza de yogur natural bajo en grasa
    • 1 cucharada de jugo de limón
    • 1 cucharadita de aceite de oliva
    • 1⁄4 cucharadita de sal
    • 1⁄4 cucharadita de pimentón
    • 1⁄8 cucharadita de pimienta
    • 1 lata de garbanzos (19 oz), escurridos y enjuagados
    • 1 cucharada de perejil fresco, picado
    • 1 cucharadita de polvo de moringa

    Preparación

    1. Combina todo en una batidora o procesador de alimentos y procesa hasta que quede homogéneo.
    2. La batidora da el mejor resultado.
    3. Si necesitas más líquido para lograr una buena consistencia, añade un poco más de yogur.
    4. Refrigera durante un rato (unos 15 minutos).
    5. Sirve con pan de pita o como salsa para verduras.

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