Sándwich vegetal de moringa de Miracle Tree

Nuestro hummus de moringa fue todo un éxito, ¡así que decidimos ir un paso más allá! Estamos muy entusiasmados con nuestro sándwich vegetal de moringa: un sándwich perfecto, ligero y a la vez saciante, ideal para quienes quieren su dosis diaria de verduras y mucho más.

Ingredientes

• ½ pepino
• ½ zanahoria (cruda)
• ¼ de aguacate
• ½ pimiento rojo
• 2 rebanadas de pan integral
• Hummus de moringa (ver la Receta 8 de Miracle Tree)

Preparación

1. Corta ½ pepino en rodajas finas sobre una tabla de cortar
2. Pela ½ zanahoria cruda y rállala en tiras finas (juliana)
3. Pela ¼ de aguacate y córtalo en rodajas finas
4. Corta ½ pimiento rojo en rodajas
5. Unta el hummus de moringa sobre dos rebanadas de pan.
6. Cubre con brotes, pepino, pimiento rojo, aguacate, zanahoria y lechuga
7. ¡Y disfruta!

Esperamos de todo corazón que disfrutes nuestro delicioso sándwich vegetal. Es la pausa perfecta para el almuerzo, fuera de tu rutina habitual, ¡y creemos que nuestra moringa llevará tu sándwich al siguiente nivel!

Nos importa tu seguridad y te animamos a practicar hábitos seguros de preparación de alimentos. Visita nuestro recurso sobre seguridad alimentaria para más información antes de intentar recrear cualquiera de nuestras recetas.