Ahorre un 10 % en todas las compras de té de moringa, melocotón y jengibre en pedidos de $15 o más
¡Estamos muy emocionados de mostrar nuestra primera receta de sopa! La sopa de arroz es sencilla y, lo mejor de todo, ¡es una comida saludable y abundante! Nuestra receta es una excelente manera de abastecerse y tenerla a mano en el congelador para una comida rápida y nutritiva, especialmente con los meses más fríos a la vuelta de la esquina. Esta abundante sopa de pavo y carne es una combinación perfecta de proteínas, sabor y nutrición, ¡y es fácil de preparar!
Ingredientes
- 1 cebolla grande cortada en cubitos pequeños
- 2 zanahorias cortadas en cubitos pequeños
- 2 tomates medianos, en rodajas finas
- 1 libra de carne de res/pavo en trozos pequeños
- 4-5 dientes de ajo picados
- 1 apio mediano, cortado en rodajas finas
- 2 hojas de col rizada
- 3-5 tazas de caldo de pollo o verduras, más agua para cubrir
- 3 tazas de arroz cocido (integral o blanco)
- Sal y pimienta
- Polvo de moringa
- En una olla grande, vierta 1-2 cucharaditas de aceite de oliva a fuego medio a alto.
- Agregue 1 libra de carne molida de res o de pavo en trozos pequeños.
- Revuelva y cocine durante 5-7 minutos y luego agregue las verduras picadas (cebollas, zanahorias, apio).
- Cocine la mezcla de proteínas y vegetales durante otros 8 a 10 minutos, revolviendo suavemente hasta que esté blanda.
- Agregue una pizca de sal, orégano, ajo picado y polvo de moringa orgánica y siga revolviendo hasta que estén bien combinados.
- Vierta el caldo de pollo en la mezcla.
- Agregue los tomates cortados en cubitos y el arroz blanco o integral (1 taza) mientras revuelve suavemente hasta que la mezcla hierva.
- Una vez que la mezcla esté hirviendo, agregue la col rizada para combinarla bien con la sopa.
- Añade sal y pimienta al gusto.
- Tapar y dejar cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos.
- ¡Sírvelo en un plato de sopa y disfruta!
¡Esperamos que disfrutes de nuestra deliciosa sopa de arroz con moringa! Esperamos sinceramente que disfrutes de nuestra sopa cargada de vegetales que seguramente te calentará el estómago y el alma. Este tazón de sopa es la comida perfecta para una noche de invierno. PD: ¡Nos encanta caliente con una rebanada de pan crujiente al costado, pero también es sorprendentemente buena si se sirve fría!
Valoramos su seguridad y lo alentamos a practicar hábitos seguros de preparación de alimentos. Visite nuestra página de Seguridad alimentaria Recurso para obtener más información antes de intentar recrear cualquiera de nuestras recetas.