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Uno sguardo onesto su ciò che la ricerca su moringa e allergie mostra e non mostra — e su che cosa fare, invece, se la stagione dei pollini ti sta rendendo la vita difficile.
Cerca "moringa" e "allergie" e troverai molti testi scritti con grande sicurezza. Buona parte di essi va oltre ciò che è stato effettivamente dimostrato. Questo articolo è deliberatamente più cauto, perché le allergie stagionali sono una questione medica e la moringa è una verdura a foglia.
Che cosa si sta davvero studiando
La rinite allergica — la febbre da fieno — è una risposta immunitaria a un fattore scatenante di norma innocuo: polline, acari della polvere, forfora animale, muffe. L'organismo rilascia istamina e altri mediatori, e ne conseguono i sintomi che conosciamo.
La foglia di moringa contiene composti studiati nel contesto delle risposte allergiche, in particolare i flavonoidi quercetina e kaempferolo. La quercetina in particolare è stata esaminata in laboratorio per la sua interazione con i mastociti, le cellule che rilasciano istamina. Esiste inoltre un corpo di ricerca preclinica sugli isotiocianati della moringa.
Ecco la parte che di solito viene omessa. Quasi tutto questo lavoro è di laboratorio o su animali, in gran parte con estratti concentrati a dosi ben superiori a quelle ottenibili dagli alimenti. Tradurre un risultato su colture cellulari in "bevi questa tisana e la tua febbre da fieno migliorerà" è un salto che le prove non sostengono. Non è stato dimostrato che la moringa allevi i sintomi allergici nell'essere umano, e nulla di quanto scritto qui va letto come se sostituisse un antistaminico o qualunque altro trattamento raccomandato dal tuo medico.
Che cosa c'è davvero nella foglia
Ciò che possiamo affermare con sicurezza è la composizione, perché è stata misurata ripetutamente. Per 100 g di foglia essiccata di moringa, i nostri dati pubblicati sono:
- Proteine — 27 g, inclusi tutti e nove gli amminoacidi essenziali
- Calcio — 2.000 mg
- Ferro — 28 mg
- Vitamina A — 18.900 UI
- Vitamina C — 220 mg
Più vitamine E e K, potassio, magnesio, fibre alimentari e antiossidanti tra cui quercetina, kaempferolo, acido clorogenico, luteina e zeaxantina — 92 nutrienti e 47 antiossidanti in totale secondo il conteggio pubblicato dal marchio.
Le vitamine A e C sono nutrienti che l'organismo utilizza nel sostenere la normale funzione immunitaria. È un'affermazione sul contenuto di nutrienti e sulla fisiologia normale, ed è una frase molto diversa da un'affermazione su una malattia allergica.
Una porzione realistica è di 2 cucchiaini di polvere (4 g), che apportano circa il 10% del valore giornaliero di ferro, il 10% di calcio e il 6% delle vitamine A, C e B1.
Che cosa aiuta davvero con le allergie stagionali
Perché questa è la parte utile, e non è una tisana:
- Parla con un medico o un farmacista. Antistaminici da banco, spray nasali a base di corticosteroidi e lavaggi salini sono ben consolidati, e un farmacista può dirti in un paio di minuti quale è adatto ai tuoi sintomi.
- Segui il conteggio dei pollini e organizza le uscite di conseguenza. Le concentrazioni sono in genere più alte al mattino e nelle giornate secche e ventose.
- Tieni le finestre chiuse nel picco della stagione e sciacqua via il polline: una doccia e un cambio d'abito dopo essere stati fuori fanno una differenza reale.
- Lava la biancheria del letto regolarmente ad alta temperatura, e valuta un filtro HEPA se il tuo fattore scatenante sono gli acari.
- Rivolgiti a uno specialista se i sintomi sono gravi o presenti tutto l'anno. I test allergologici e l'immunoterapia esistono e funzionano.
Se soffri di asma o di qualsiasi patologia respiratoria, questo conta di più, non di meno: non sostituire mai un alimento o un vegetale a un farmaco prescritto, e parla con il tuo medico prima di aggiungere qualcosa di nuovo.
Dove una tazza di tisana si colloca onestamente
Una bevanda calda è una bevanda calda, e non c'è nulla di male in questo. Il vapore e i liquidi caldi danno davvero sollievo quando il viso sembra uno scarico intasato, mantenersi idratati è sensato, e una foglia densa di nutrienti è una cosa ragionevole da avere nella dieta tutto l'anno per motivi che con i pollini non c'entrano nulla.
La foglia di moringa è naturalmente priva di caffeina, quindi puoi berla a qualsiasi ora. Lemon Chamomile è luminosa e floreale; Ginger ha un calore e un mordente ben accetti quando sei congestionato; Original è pulita ed erbacea. Lascia in infusione 3–5 minuti con acqua appena sotto il bollore, coperta.
Puoi anche usare la polvere di moringa in cucina: funziona in zuppe, dal, pesto e frullati. Sfoglia l'intera gamma delle tisane alla moringa, oppure leggi da dove viene la nostra foglia.
Fonti
- Mahajan, S. G., & Mehta, A. A. (2008). Effect of Moringa oleifera Lam. seed extract on ovalbumin-induced airway inflammation in guinea pigs. Inhalation Toxicology, 20(10), 897–909. (Studio su animali, estratto di seme.)
- Waldbauer, K. et al. (2015). Bioactive Compounds from Moringa oleifera as Mediators of Inflammatory Response. Molecules, 20(9), 16640–16656.
- Mlcek, J. et al. (2016). Quercetin and Its Anti-Allergic Immune Response. Molecules, 21(5), 623.
- Leone, A. et al. (2015). Cultivation, Genetic, Ethnopharmacology, Phytochemistry and Pharmacology of Moringa oleifera Leaves: An Overview. International Journal of Molecular Sciences, 16(6), 12791–12835.
Queste affermazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration statunitense. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. Sebbene siano in corso ricerche promettenti sulla moringa e su altre piante simili, noi ci concentriamo sulle loro qualità nutrizionali.
Consulta sempre un professionista sanitario prima di modificare la tua alimentazione, in particolare in gravidanza, durante l'allattamento, se assumi farmaci o se gestisci una patologia. La moringa non sostituisce le cure mediche.