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Le ricette di Miracle Tree
Hummus alla moringa di Miracle Tree
· 1 min di lettura
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#Hummus è la prova che alcune delle cose più buone della vita sono anche le più semplici da preparare — e se aggiungi #moringa al mix, puoi #supercharge la ricetta e portare il tuo hummus a un nuovo livello! La parte migliore: questa ricetta non richiede cottura — solo un robot da cucina o un frullatore. Adorerai il nostro dip e spalmabile di hummus a base di moringa e #chickpea-ceci, super semplice e super delizioso.
Ingredienti
- 3 spicchi d'aglio, tritati, di più se preferisci
- 1⁄4 tazza di yogurt magro naturale
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di olio d'oliva
- 1⁄4 cucchiaino di sale
- 1⁄4 cucchiaino di paprika
- 1⁄8 cucchiaino di pepe
- 1 lattina di ceci (19 once), scolati e sciacquati
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato
- 1 cucchiaino di polvere di moringa
Preparazione
- Unisci tutti gli ingredienti nel frullatore o robot da cucina e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
- Il frullatore dà il risultato migliore.
- Se hai bisogno di più liquido per ottenere una bella consistenza, aggiungi un po' più di yogurt.
- Fai raffreddare in frigo per un po' (circa 15 minuti).
- Servi con pane pita o come salsa per le verdure.
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