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Tre snack estivi facili che possono anche fungere da snack a bordo piscina per
la tua prossima festa in piscina
Non c'è quasi niente di più rilassante che oziare a bordo piscina in una calda giornata estiva. Con il cambio di stagione, gli snack estivi, così come i facili snack a bordo piscina, sono molto apprezzati. Gli snack a bordo piscina sono una parte particolarmente importante degli snack estivi perché tendiamo sempre a farci venire appetito dopo un tuffo in piscina. Con la graduale riapertura di piscine e spiagge, le gite di un giorno diventeranno un'abitudine comune, e stare fuori al sole ci farà sicuramente venire fame. Vediamo insieme questi snack estivi leggeri e facili, che possono anche fungere da snack a bordo piscina.
Per organizzare al meglio i tuoi piani estivi, ecco tre facili snack estivi e da piscina. Li consigliamo perché sono snack estivi relativamente sani, non pieni di ingredienti poco salutari o unti.
Pesto di Moringa e Basilico
La preparazione della salsa di questo piatto è uno degli snack estivi più semplici, che può anche essere servito come snack a bordo piscina con un contorno a scelta. Si può gustare anche con spaghetti di zucchine o pasta integrale per uno snack estivo più sostanzioso.
Ingredienti:
- ½ tazza di foglie fresche di moringa
- ½ tazza di foglie fresche di basilico
- Una manciata di prezzemolo fresco
- ¼ tazza di pinoli tostati
- Scorza di 1 limone
- 1 spicchio d'aglio sbucciato
- Un pizzico di sale kosher
- Un pizzico di pepe nero macinato fresco
- ⅓ tazza di olio extravergine d'oliva
- Parmigiano, a piacere
Preparazione:
- Aggiungi tutti gli ingredienti, tranne l'olio d'oliva, in un robot da cucina.
- Lavora finché tutto non è ben tritato e amalgamato.
- Versa lentamente l'olio d'oliva a filo finché non è ben amalgamato.
- Versa in una ciotola e copri bene. Metti in frigo per una notte.
- Togli dal frigorifero e lascia raggiungere la temperatura ambiente prima dell'uso.
- Mescola con spaghetti di zucchine o pasta integrale e verdure arrosto per uno snack estivo delizioso ma semplice.
Dip di Moringa e Carciofi
Uno degli snack estivi più deliziosi e sani, perfetto anche come snack a bordo piscina: questo dip di moringa e carciofi è ottimo con chips di pita o bastoncini di carota.
Ingredienti:
- 2 cucchiai di panna acida
- 2 cucchiai di maionese
- Cuori di carciofo a dadini
- 1 ½ cipolle tritate
- 2-3 spicchi d'aglio schiacciati
- Una manciata di aneto fresco
- Un pizzico di sale marino
- Un pizzico di pepe
- Una manciata di foglie fresche di moringa
Preparazione:
- Per la base, mescola panna acida e maionese, assicurandoti che siano ben amalgamate
- Aggiungi i carciofi, l'aneto, le cipolle, l'aglio e la moringa. Mescola bene.
- Servi ben freddo con un contorno a scelta.
Gelato alla Moringa
Niente rappresenta gli snack estivi come un gelato. Prova questo gelato alla moringa unico nel suo genere, anche sano, così non dovrai sentirti in colpa. Sarà sicuramente un successo come snack a bordo piscina.
Ingredienti:
- 1 lattina di latte di cocco biologico intero (lattina da 13,5 once)
- ¼ tazza di dolcificante granulare biologico a scelta
- 2 cucchiaini di polvere di moringa biologica
Preparazione:
- Metti tutti gli ingredienti per il composto del gelato in un robot da cucina e frulla finché non è ben amalgamato e liscio.
- Regola il dolcificante secondo i tuoi gusti.
- Versa il composto nella gelatiera o in un vassoio e metti in frigo per una notte.
- Servi con condimenti a scelta.
Teniamo alla tua sicurezza e ti incoraggiamo a seguire buone pratiche di preparazione degli alimenti. Visita la nostra risorsa sulla sicurezza alimentare per maggiori informazioni prima di provare a ricreare le nostre ricette.
