Riso al coriandolo e lime alla moringa di Miracle Tree

Cerchi un contorno semplice ma nutriente da abbinare a salmone, pollo o tacchino? Questo riso al coriandolo e lime, da mescolare al momento, è un ottimo modo per rendere la tua tavola più sfiziosa e si abbina perfettamente ai piatti principali messicani come fajitas, tacos o burritos!

Ingredienti

• 1 tazza di riso bianco a chicco lungo, crudo
• 1 cucchiaino di burro
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 cucchiaino di scorza di lime grattugiata
• 2 cucchiaini di succo di lime appena spremuto
• 2 cucchiai di polvere di moringa
• 1 lattina (15 once) di brodo vegetale
• 1 tazza di acqua
• 1 cucchiaio di succo di lime appena spremuto
• 2 cucchiaini di zucchero semolato
• 4 cucchiai di coriandolo fresco tritato

1. In una pentola media, versa un po' d'olio e scalda a fuoco medio-alto
2. Aggiungi l'aglio tritato insieme alla cipolla tritata e mescola delicatamente
3. Aggiungi il riso al composto e mescola per 3 minuti, riducendo poi la fiamma al minimo
4. Aggiungi sale kosher e polvere di moringa continuando a mescolare
5. Aggiungi il brodo di pollo e il succo/scorza di lime e porta a ebollizione
6. Copri e lascia sobbollire per 15 minuti (finché il riso non è tenero ma sodo)
7. Aggiungi coriandolo in semi e fresco a piacere
8. Servi e gusta!

Speriamo che tu possa gustare il nostro riso al coriandolo e lime infuso di moringa! Il riso al coriandolo e lime alla moringa è perfettamente morbido e leggermente colloso, con un aroma nocciolato e floreale, ed è potenziato dalle qualità superfood della moringa. È ricco di coriandolo fresco sparso ovunque e ha un sapore vivace e agrumato che lo rende un contorno straordinario, capace di conquistarti di nuovo ogni volta! Questo piatto da buffet è sempre un successo alle nostre feste!

Teniamo alla tua sicurezza e ti invitiamo ad adottare pratiche sicure nella preparazione degli alimenti. Visita la nostra risorsa sulla sicurezza alimentare per maggiori informazioni prima di provare a rifare una delle nostre ricette.